Tapas et Gastronomie
L'une des activités de loisir les plus pratiquées en Espagne consiste à « aller manger des tapas » ou ce qui revient au même, à goûter à la cuisine typique de la région, dans ses bars et restaurants. "Les tapas" se dégustent avant le déjeuner, entre 13 h 00 et 14 h 00 et s'accompagnent toujours d'une bière bien fraîche ou d'un bon vin espagnol.
Vous trouverez à Cuenca un nombre incalculable d'endroits d'intérêt touristique où déguster la meilleure gastronomie qui soit.
L'École dispose de toutes les informations nécessaires et saura vous conseiller les meilleurs endroits et autres bars à tapas à ne pas manquer.